11/12/30 鶴見店

2011.12.30 22:58|鶴見店(移転)
今年も残すところ2日。

どこで二郎納めをするか、
考えるほども選択肢は無いですね。

鶴見 11年12月30日

鶴見店

21時40分到着、待ち2人。


カウンターには丼が一つも出ていなかったので
お湯換えタイミングに当たったみたい。


着席後
まずはこれ
11年12月30日 鶴見 ビール

ビール(500円)

年末ですから、いいでしょうに。


ちびちび呑んで

到着から25分待ちでコール。


11年12月30日 鶴見 大ブタ ヤサイニンニク唐辛子半分

大ブダ(790円) ヤサイニンニク唐辛子半分

今日は割りと高めな野菜の標高。

唐辛子の量も、ホントに調度良い。


11年12月30日 鶴見 麺



先週も感じたが
このところ、柔目でデロ気味な麺。

以前のモチモチ感が好きだったんだが、、加水率が上がってるようにも思えないので、茹で時間変えたのかな。



11年12月30日 鶴見 豚



ビールに合いますなぁ~。
二郎の豚としては物足りないが、ビールのつまみには最適。
ほろほろに柔らかく、味付けは濃いめ。


11年12月30日 鶴見 スープ

スープ

先週に比べ、生姜の風味は無くなった。
出汁はしっかりしているわけでもなく、弱すぎるでもなく。
最後だから煮詰まってるかもと予想したが、
安定期の鶴見。



総評:★★★★


店主「正月はひばりヶ丘か?」

だってさ。
バレてる(笑)

まぁ、
正月の前に、大晦日。

明日、閉店に間に合うようならば…!!
(間に合わなかったら、今日で二郎納めか。)



店主に挨拶して退店。
良い感じに満腹&ほろ酔いな帰路。
のんびり徒歩で帰宅ですた。
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