12/4/18 小岩店

2012.04.18 13:08|小岩店
対抗心て訳でもないが
自分も早いとこ、一巡しときたいなぁと。

ちょうど今夜は夜勤なので
昼しか食べれないところへ。


小岩 12年4月18日

小岩店

10時55分到着、待ち1人。

打ち間違いじゃなく、ホントに一人しか並んでいなかった。
まさかこんなに空いてるとは。まだ10時代だし、当然と言えばそうなのかもしれないけど。

3分で着席。
店主とおばちゃん助手の二人が厨房。坂田師匠は松戸かな。

待ってる間は
やっぱり寸胴に目が行っちゃいますね。



12年4月18日 小岩 小ラーメン 生玉子 ヤサイニンニク

小ラーメン(700円) 生玉子(50円) ヤサイニンニク

先日の告知通り、コールは店内右奥席から順に。

にんにくはかなり小粒。こりゃ消臭に骨が折れるなぁ。



12年4月18日 小岩 小ラーメン 麺



少し芯の残るくらいな固茹で。あまりスープは吸わないが、その分、小麦感が抜群。
ワシワシという表現が合いますな。

量は二郎標準くらいだが、朝ってのもあって、満腹とは違う胃のキツさが。。



12年4月18日 小岩 小ラーメン 豚



ちと煮崩れしているが、サイズは十分。
醤油が強烈に効いており、しょっぱくて荒々しい。生玉子に絡めるとベストな塩梅。



12年4月18日 小岩 小ラーメン スープ

スープ

出汁もやや弱めだけど、油もそれほど多くない。
スッキリしていて、朝の胃には調度良いのかも。
全体的に軽めな印象。


12年4月18日 小岩 小ラーメン すき焼き風

生玉子は
いつもの食べ方で。
上にも書いたけど、ショッパ目の豚が良い具合にまろやかになってます。


総評:★★★★

さすが小岩。
総じてレベル高いですわ。

引っ越すなら、この辺りでも…。



今年けっこう良いペースで行ったつもりだったけど
意外にもあと11店舗。先は長いっす。。
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Comment

お久しぶりぶりです。
二郎巡りだいぶ進んでますね~!
記事はいつも拝見してました(^^)/
自分はかなり出遅れてますが、年内を目標にのんびりと全店行く予定です。
またどこかの二郎でお会いしたいです!

Re: タイトルなし

>>じろりーまんさん
今年は一巡するつもり無かったんですが、、
気付いたらけっこう回れてたので、このまま制覇しちゃおうと思います(^^)
けどまた関東以北の二郎が・・・(笑)

はじめまして、色々と参考にさせてもらっています

もしかして3塁側真ん中に座ってましたか?

Re: タイトルなし

>>あにゃぱんさん
コメントありがとうございます!

はい、確か3塁側、、左から2番目の席だったと記憶してます。
赤いカメラの黒縁メガネです(笑)見られちゃいましたかね?(^^;)

参考にならないような記事ばかりですが、これからも宜しくお願いします~!

あれれ? 左から3番目じゃなかったかな?
違ってたらゴメンなさい

何はともあれ楽しく読ませてもらってます('・ω・`)

Re: タイトルなし

>>あにゃぱんさん
うーん、3番目だったかな(^^;)その辺りに座ってたのは間違いないです!

これからもどうぞ宜しくお願いしますね!(^^)/
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