12/4/29 茨城守谷店

2012.04.29 18:00|茨城守谷店
GW2日目。
良い天気なので、ドライブがてら遠出したいけど
高速、混みそう。。


まぁ、一日暇なので、時間はたっぷり。
電車で鈍行といきますわ。




茨城守谷 12年4月29日

茨城守谷店

12時20分到着、待ち10人。
到着時、外待ちは無し。
店内の待ち席が、ちょうど満席な客入り。

やっぱり家族連れが多いですね。ベビーカーでテーブル席の一家が居たり。


自分の前も、子連れのお父さん。
「後ろの一名様~お先にどうぞ~」と店主より声がかかったので、3人抜かしで着席。


厨房は店主と、中年の男性・女性が一人づつ。


到着から10分でコールに。



12年4月29日 茨城守谷 小ラーメン うずらの卵 生卵 ヤサイニンニク

小ラーメン(650円) 生卵(50円) うずらの卵(100円) ヤサイニンニク

ずいぶんデカイ丼ですな。大用なのかも。

野菜はクタクタなのがたっぷりと。
鶴見育ちのジロリアンが好むタイプ(笑)

大宮に比べ、うずらは味付け薄め。5個で100円は…まぁ妥当か。




12年4月29日 茨城守谷 麺



標準的なものより、やや細目な麺。
府中の翌日だから、余計にそう思えるのかも。

あまりスープは吸わず、表面もツルツルなので、ズルズル啜れる。
量は二郎標準。




12年4月29日 茨城守谷 豚



脂身がガッツリ付いた大振りなものが3つ。写真は2つだが、麺の下からもう一つ出てきた。

味付け濃いめで適度に固めな食感。




12年4月29日 茨城守谷 スープ

スープ

乳化スープなイメージがあったが、今日はそこまで強烈ではなかった。
液状油がちとキツいが、醤油抑え目で、出汁をしっかり効かせたもの。

丼のサイズが大きいからだろうが、相対的にスープ少な目。麺ひたひたくらい。



12年4月29日 茨城守谷 すき焼き風

生卵はコレで。
毎度似たような写真で申し訳ないです。



総評:★★★★


ちょっと守谷の印象が変わった。大人しいけど美味しかったっす。

けども、、遠いですね。
駅から店まで、歩いたら軽く汗ばんじゃいましたよ。
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