12/5/5 松戸駅前店

2012.05.05 17:18|松戸駅前店(2代目)
ほんとは今日から旅行の予定が
友人が急遽仕事になり…



もういいんです、今年のGWは二郎だけで。。。

今年の未訪店、軒並み休みなため
気になるところを回ってみる。



松戸 12年5月5日

松戸駅前店

13時35分到着、待ち2人。



復活初日以来の訪問。
外待ちが無かったので、もしや営業終了かと焦ったけど
店内に3人分のウェイティングシートができたんですね。


厨房は店主と坂田師匠。
なんと到着か10分でコールに。




12年5月5日 松戸 小ラーメンヤサイニンニク

ラーメン(650円) ヤサイニンニク

キャベツ率高めなのは嬉しいが
ちょっと生煮え状態。
もやしの青臭さが残ってしまっていた。



12年5月5日 松戸 麺



ふんわりした表面の柔麺。
あまりスープは吸わず、小麦感も弱めだった。
量は標準よりちと少ないかな。



12年5月5日 松戸 豚



大判で厚みも適度にある。三田っぽくて良いですな。
ちょっと固い部分もあったが、脂身のバランスも良く、トータル的には好印象。



12年5月5日 松戸 スープ

スープ

白濁な乳化スープ。
出汁は弱めで、見た目より全然すっきり飲める。
醤油もそれほど強くなかったので、カラメが正解だったのかも
ただ、大きめな固形脂が多く浮いているので、カロリーは高そうですよ。



総評:★★★☆

ここまで出身店舗に似ない店舗も
なかなか珍しいんじゃないでしょうかね。
鶴見→関内くらい?



連休て怖いですね
これだけ立て続けに食べてると
お腹の張り具合も…(笑)

休み明けからダイエット開始。
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こんにちは
自分も昨日12時過ぎに訪問してました

でも自分の時はクタ野菜にゴロ豚
いやはやロットによって変わるとは、まさしくですね

(^ω^)

Re: タイトルなし

>>あにゃぱんさん
またもニアミスですね!

確かにその日のなかでもバラつくでしょうし
豚なんかは部位なので、同ロットでも違うことがありますもんね。
豚に関しては当たりだったみたいです(^^)
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まとめtyaiました【12/5/5 松戸駅前店】

ほんとは今日から旅行の予定が友人が急遽仕事になり…もういいんです、今年のGWは二郎だけで。。。今年の未訪店、軒並み休みなため気になるところを回ってみる。松戸駅前店13時35分到着、待ち2人。
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