12/5/20 相模大野店

2012.05.20 13:10|相模大野店
久々に会社の同期と飲み会で
たらふく飲んで
… 飲んで
………飲んで



…がっつり二日酔い。。

確か前回も…

千秋楽は二日酔いが固定ステータス。




相模大野 相模大野

相模大野店

9時35分到着、待ち30人。

以前来た時と同様、店舗前にテントが張られて物販スペースに。
ちょうど豚の販売が始まったとこでした。

スタッフは全員チャリティーのタオルを首に巻いてましたわ。


並んでる最中に
とりあえず購入。
相模大野 相模大野 持ち帰り豚

ラーメン食べずに豚を買うだけもOKだそうで
買って帰ってく人もけっこういた。近所な人が羨ましいですな。



10時ちょうど
いつものベルで開店。

相模大野 相模大野 告知


10時過ぎには店頭販売の炙り豚が品切、10時半にてっぺんも品切に。
豚しゃぶは余裕あるみたい。



並び始めてから1時間で着席。
厨房では親方が豪快に火炎放射。

すぐさま出てきたお目当ての品。

12年5月20日 相模大野 炙り豚

炙り豚(焼鳥のタレver.)

香りが堪りませんなぁ。

ビール飲みた…と言いたいところだけど
二郎を前にして迎酒は危険過ぎる。。

やっぱり二日酔いには
お茶漬けでしょ(笑)




12年5月20日 相模大野 ブタラーメン(炙り豚) お茶漬け~麺 ヤサイニンニク

ブタラーメン(800円) お茶漬け~麺(200円) ヤサイニンニク

復活後初の「お茶漬け~麺」。
最後に食べたのは…移転前の2009年3月とか。なんと3年ぶり。


野菜はクタ気味で、見た目以上に量がある。キャベツ率高め。




12年5月20日 相模大野 麺



ぶちぶちと歯切れ良い食感が素晴らしい。ぬめりも全く無く、丁寧に水〆されている。

麺の上にはミックス節と梅干し。
節だけでも味強めなので、タレに付けずにそのまま食べるのもあり。

個人的には、梅干しは無くてもいいかな。




12年5月20日 相模大野 豚



焦げた脂身の香ばしさが堪りませんわ。
焼鳥タレということで、ほんのり甘い。
やっぱり唐辛子が合いますね。



12年5月20日 相模大野 つけダレ

つけダレ

酸味と辛味が効いていて、ちと口の中がヒリヒリ。
固形脂もたっぷりで、途中から少し飽きがきてしまった。

ほんと、毎回思ってるのに実行できないんだが、、
ココではニンニク少な目の方が良いですな。



総評:★★★★

ふー、苦しかった。
やっぱり体調不良な時は食べるべきじゃないですな。

↓買ってきた「炙り豚」と「ぶためしの頂上」
相模大野 相模大野 持ち帰り豚2
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Comment

あ~!行ったんですね!
自分は仕事で諦めました、、、
やはり1時間の並びは覚悟しないといけないんですね。
次回は行きたいと思います。
三田の記事も参考になりました!!

Re: タイトルなし

〉〉じろりーまんさん
また行ってきました(^^)
やっぱ炙りは美味しいですよ~!!

三田はまだ知らない人が多いみたいですね。
意外・・・とも言い難いですが。。。
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