12/6/21 横浜関内店

2012.06.21 13:17|横浜関内店
高菜と胡麻油
なんとも素敵な組合わせ。


仕事はたまたま半休取ってまして

こりゃ、天が行けと言っているようなものでしょ(笑)




関内 12年6月21日

横浜関内店

11時15分到着、待ち20人ほど。

最後尾はアーケードから数歩出たとこ。
到着と同時に雨が降ってきた。
もうちょっと早ければ、傘使わずにすんだんだけど。

40分で着席。
店主は不在で、のび太助手が麺上げ。それと男性助手がもう2人の、計3人。

到着から45分でコールに。




12年6月21日 関内 小ラーメン汁なし ヤサイニンニク あれ

ラーメン(650円)麺少な目 汁なし(円) ヤサイニンニク ピプー

店内、「あれ」率高いが
「ピプー」率ほぼゼロ。

本日の限定トッピングは
「高菜を買って二郎醤油と唐辛子、砂糖、ごま油で炒めちゃった」もの。

ラーメンより汁なしの方が合いそうなので、こっちをチョイス。


12年6月21日 関内 あれ

あれは、見た目も味も、辛子高菜。
混ぜると調度良いピリ辛具合で美味しかったのだけど、、
白米欲しかったぁ(笑)




12年6月21日 関内 麺



やや固めな茹で加減。
モチモチでコシもあり、食感が良い。

量は普通の小。
・・・あれ。並んでるとき、少な目って頼んだんだけどなぁ。



12年6月21日 関内 豚



早い時間帯にしては、ちと薄切りな豚。
それでも質がぶれることないのが関内の良いところ。
フワトロな巻豚、美味いっすねぇ~。



トータル的に、ニラキムチより高菜の方が汁なしとマッチしてるんじゃないかと。
辛さも程よいし、混ぜた時の絡みも良いですし。
まぁ、手間はかかるのかもしれないけど
是非レギュラー化希望。


総評:★★★★☆

今日は割と
ゆったりロットだったのかも。
自分が食べ終えた時に、次ロットのコールが始まるくらいな。

スープ割も頼んでくればよかったなぁ~。
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Comment

そのナイスタイミングの半休うらやましい過ぎです…

前日の中山の生姜とか、そっち方面アツイですね(^ ^)

ピプー

こんばんは、康太です。
ボクも本日、関内店に食べに行きました。
汁ありのほうを食べたのですが、GOODでした。
レギュラー化希望、激しく同意ですね~

Re: タイトルなし

>>たっくさん
まったくラッキーなタイミングでした♪
このまま会社休んじゃおうかと思うくらいで(笑)

今日の藤沢や、週末のスモジも楽しそうですしね!

ただ・・・残念ながら最寄の鶴見や川崎は・・・、、、

Re: ピプー

>>康太さん
康太さんも行かれてたんですね~!
汁ありにも合いましたか。自分もどっちにするか悩みました(^^;)

レギュラー化されたら、さらに行列伸びそうですねぇ~
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まとめtyaiました【12/6/21 横浜関内店】

高菜と胡麻油なんとも素敵な組合わせ。仕事はたまたま半休取ってましてこりゃ、天が行けと言っているようなものでしょ(笑)横浜関内店11時15分到着、待ち20人ほど。
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