じろぶろ

前回はカラガラだったので、ちょっと意外な客入り。




お目当ては60食とのことだけど
張り紙には「終日」の文字。どっちだろ。
残念ながら、極太麺の日はラーメンだけの提供らしく
つけ麺は販売していないみたい。



店内入ると
…やっぱり暑い。。
37℃突破は伊達じゃないですな。。
それから、豚骨かな？かなり臭いがキツめ。苦手な人は、待ってるだけで嫌になるかも。



やっぱり太いだけあり
待ち時間は長め。

ほんと暑くて
食べる前から、けっこう汗かきます。





ミニラーメン(600円) 魚粉プラス(50円) ﾆﾝﾆｸｶﾗﾒ

おぉ、、ずいぶん大人しいものですな。

前回はカエシが弱く感じたので、カラメに。
野菜は…こんなだったっけ？
かなりシャキ。もやしは土臭さも。キャベツは逆に柔らかかった。

ちなみに野菜はおかわりOKみたい。






麺

限定な極太麺。前回のは幅広で、ほうとうのようだったけど
今回は丸みのあるモッチリ麺。
コシも良いし、こっちの方がうどんぽさあるね。

ただ、量はかなり少なかった。
180gとの表記だったので、野猿のプチを思い出したけど。。全然違うねぇ。






豚

厚さ3㎝超な極厚豚。
見た目は固そうだけど、そうでもなく
噛み応え良くて、かぶりつく感じ。

ほんのり甘味があって美味しかった。
これの豚増し、、けっこうなボリュームになりそう。





スープ

ライト系なイメージだったけど、、
かなりドロドロ。豚出汁と言うより、、豚骨系？
豚骨魚粉系なつけ麺屋のタレみたいな見た目。

けども、、、生姜の香が強いわりに、
豚の臭みとエグみが隠せていない。
口の中で、その風味がかなり広がります。

前のは弱かったけど、、
今回は、変な方向で強くなり過ぎちゃってる気が、、




総評:★★☆


んー、、スープが。。
二郎系とは違う方向に行ってますね。
食べ終えてからの口臭、にんにく以上に豚の臭みが気になった。。。


店を出てビックリ

外って涼しー！笑