12/9/16 富士丸 西新井大師店

2012.09.16 23:49|富士丸
休日出勤な本日。
なんかもう、最近忙しすぎて。。
残業代が基本給に追い付きそうな勢いですよ。。

疲れてるけど
プチ遠征。

そろそろ年間目標が危うくなってきてるので(笑)


富士丸西新井大師 12年9月16日

富士丸 西新井大師店

21時分到着。待ち6人。
初訪問。久々ですな、駅を出てからきょどる感覚。

とは言え、環七出て真っ直ぐなので、迷うこともなく。さらには店前にベンチがあり、並びが目印にもなりますな。

先に食券買ってから最後尾。

暫し待ってから入店。
中に入ると、ずぐに食券引き渡し。
同時に麺の量を聞かれる、うん、食券渡してるのに量を聞かれる。
神谷でもそうだったっけ。
要は少な目とか半分とかの確認でしょう。


さらには
ビールor発泡酒?との確認。
…後者選ぶ人なんているのかな?


12年9月16日 富士丸西新井 ビール

ビール(380円)

銘柄はアサヒスーパードライ。おつまみ付きは嬉しいですな。
しょっぱ目の豚は、ビールとよく合う。
380円なら、、まぁ、飲食店では妥当な値段か。


コールは到着から15分後くらい。




12年9月16日 富士丸西新井 富士丸ラーメン麺少な目 ヤサイちょいましニンニクアブラ 生卵(サービス) ビール

富士丸ラーメン(750円) 麺少な目 生卵(少な目サービス) ヤサイチョイマシニンニクアブラ

二郎じゃあまり聞かれない、ちょい増しコール使ってみたかったんですよね。

12年9月16日 富士丸西新井 ラーメン

郷に入ってはってやつで。
野菜はややクタ気味で、茹でたて熱々。

食券提出時に、麺少な目(もしくはそれ以下)と告げると、生卵サービスしてくれます。


富士丸系列に来たら、こいつのコールは必須でしょね。

12年9月16日 富士丸西新井 脂

別皿アブラ。
完全に危険物。なのに食指が延びちゃうヤバイもの。
甘くてフワフワ。



12年9月16日 富士丸西新井 麺



神谷製の平打ちゴワゴワ麺。
ちと柔茹でな気もしたが、二郎と違う独特な風味がある。
柔らかいんだけど、しっかりコシもある不思議な感じ。

量は腹八分目。ビール飲むのにちょうど良いくらい。




12年9月16日 富士丸西新井 豚



片方は二郎標準だが、もう一方は野猿クラスのビッグサイズ。
脂身も多く、醤油も強め。ワイルドだぜぇ~。



12年9月16日 富士丸西新井 スープ

スープ

最初は生姜の風味強めかなと思ったんだけど
アブラ溶かすと、甘味とまろやかさが格段に良くなりますな。
出汁も良いし、見た以上に飲みやすい。
それから、ニンニクがよく活きてますね。辛くならず、うまくマッチしてる。
こりゃ美味いっすわ。


せっかくなので
12年9月16日 富士丸西新井 脂そば風

アブラも混ぜ込んで、脂そば風に。
美味しかったー。



総評:★★★★☆


遠いという理由で敬遠してたけど、
そんな今までを後悔するくらいに美味しかった。
次はビール無しで普通盛にしようっと。



富士丸一巡、やっとリーチ!(年間じゃなくて通算だけど。。)


9/24~29まで、お休みだそうです。
店内張り紙より
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Comment

No title

こんばんは。
確か発泡酒を選ぶと500mlになるはずです。
前はそうだったんですけど、違ってたらすいません。

Re: No title

>>じろりーまんさん
なるほど!そういう仕組みだったんですね~。
まぁ、、それでも私は確実にビール選んじゃいますが(^^;)笑
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