12/11/11 横浜関内店

2012.11.11 22:48|横浜関内店
ちょっと遠出してて、帰りが中途半端な時間。。。

雨だから鶴見は、、、

てことで、コチラへ。


自分で全然気づかなかったけど、
今月初直系でした(笑)



横浜関内 12年11月11日

横浜関内店

21時到着。待ち8人。

雨だからアーケード越えは嫌だなぁと思いつつも、
いつもの関内より少ない並びで助かりましたわ。
にしても、、寒くなりましたな。。

20分で着席。
麺上げはのび太氏、助手は眉毛な人と、テンパっちゃう人。
(これ、失礼だよなぁ。。呼称、変えるべきかなぁ。。)


「ホームじゃなくていいんですか~?」
なんていじられながら
5分ちょいでコールに。




12年11月11日 横浜関内 小ラーメンヤサイニンニク

小ラーメン(650円) ヤサイニンニク

野菜の盛り、豚の位置、
綺麗ですな。
食べちゃえば一緒かもしれないけども、それでもこういうのは大事。



12年11月11日 横浜関内 麺



やや固めな茹で加減。
整形感が良いね。

ブチブチと歯切れの良い食感。
スープをあまり吸ってない部分でも
小麦感強くて凄く美味しかった。



12年11月11日 横浜関内 豚



安定の関内豚。
やはり他店と比べれば薄めだけど、
それでもこのフワトロ感は良いですな。

そういえば、この時間でも豚切れじゃなかった。
久々に豚増しでもよかったかなぁ。




12年11月11日 横浜関内 スープ

スープ

細かい背脂がちと多い。
出汁がめちゃくちゃ効いてるわけじゃないが、
みりん風な甘味、まろやかですね。
飲み易いけど、もう1パンチ欲しいかな。


総評:★★★★☆

腹八分目。調度良い満腹感ですた。

外出ても、並びは数人。
日曜のこの時間、穴場かな(雨だからかも)
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Comment

こんばんは!
11/11は鶴見行かなくて正解でしたよ。
自分は鶴見で食べましたが、豚が臭みと酸味を感じる残念なものでした(泣)
ニンニク入れなかったから、尚更そう感じたのかも知れません(^^;

Re: タイトルなし

>>じろりーまんさん
なんだか最近、鶴見の評判良くないみたいですね…(^^;)
ご無沙汰してるので、そろそろ行きたいんですが、、
臨休恐怖症です~(><)

あと、コメント見てふと思ったんですが、、
ポッキーの日だったんですね(笑)
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