13/1/12 茨城守谷店

2013.01.13 00:44|茨城守谷店
仲間内で突発的に
「ひと狩り行こーぜ!!」

で、茨城まで。


15年ぶりくらいかな。
イチゴ狩りしてきました。
イチゴ狩り


食べ放題とは言え、イチゴだからと油断してたら
けっこうお腹いっぱいになるもんですね。
他のお客さんも少なく、充実な休日。


正午ごろ農園を後にし、
…満腹だったはずが
帰り道にお腹空いてきて。。。



守谷_130112

茨城守谷店

13時10分到着。待ち13人。

外待ちはないけど、店内待ち席が満席。

麺上げは店主。助手は厨房内に3人で、直系にしては多いですな。


15分待ちで着席。
コールは着席とほぼ同時。


130112_守谷_小ラーメン豚入り_ヤサイニンニク

小ラーメン豚入り(750円) ヤサイニンニク

小一時間前までイチゴでお腹満たしてたってのに、勢いで小豚。

クタクタな野菜は、思ってた以上に容積のある盛り。
直系平均より、にんにくの量は多めかな。




130112_守谷_麺



幅広で薄め。
茹で時間長く、かなりデロデロだった。
ただ、その割に小麦風味は良く、、
もうちょうい固めだったら好みストライクだなぁ。

量は二郎標準くらい。



130112_守谷_豚



腕とバラの2種類。
腕の方は厚みがあり食べ応えがある。
1つだけ固いのがあったが、それ以外は満足なもの。

バラはちと巻が甘いのか、@型になっていない。
ただ、柔らかさと旨味は十分。
味付け薄めだがバラ肉のジューシーさがでてて美味しかった。




130112_守谷_スープ

スープ

けっこう味醂比率高めなんですな。甘味が立ったスープ。
個人的には、守谷は乳化スープなイメージあったけど、、
今日は微乳化で出汁も良く、
全体的に上手くまとまっている印象。

ただ、やはりにんにくが多かったので、
終盤に辛さが目立った。



総評:★★★★

トータルバランスの良い二郎。
特にスープはまとまってて美味しかった。

けど、、
やっぱり狩りの後だと。。
けっこうキツかったけど、何とか完食。


食後に、あみプレミアムアウトレットにも行きましたよ。
守谷店に車で来たときは、セットで回ろうかな。
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