13/1/26 府中店(26Day)

2013.01.26 18:33|府中店
今年最初の26day
お餅に惹かれて
南武線でのんびり19駅目。


府中_130126

府中店

13時35分到着。待ち25人ほど。

昼の部遅めな時間だけど
最後尾は建物を出て裏道へ。



30分で店内へ。

厨房は店主と、ロッテ今江に似た細身な助手の2名。

どうやら券売機が故障?らしく、
小の食券しか販売できないようになっていた。


府中_130126_食券

真っ白な食券。
どうやら印字機能が壊れたみたいですね。
大盛りや豚増、有料トッピング等は全て現金対応とのこと。

てことで
着席時に、食券と一緒に差額150円。そっから10分弱、
到着からコールまでは
ジャスト1時間。





130126_府中_ブタ入り_ヤサイニンニク_餅

ブタ入り(750円) ヤサイニンニク 餅

シャキシャキな野菜はキャベツ比率が高くて甘め。盛りも十分。
にんにくも多目。



130126_府中_餅

26Dayの特別トッピングな餅は、野菜の下に。
しゃぶしゃぶとか鍋に入れる、薄くスライスされたもの。

美味しいけど、、
当たり前だが、味変がある訳でもなく、
善くも悪くも餅ですね。




130126_府中_麺1.jpg



直系最太。
先週、蓮爾食べたばかりだからインパクトは薄れるが、
固めで強い食感と、噛んだときの小麦の香りが良いですね。

量は二郎平均。



130126_府中_豚



崩れてゴロゴロしてるのが5つ位。
いくつかは脂身の乗りがよく、柔らかくて美味しかったんだけど、
残りはパサ気味。
醤油も弱めで、食べるのなかなか大変。


130126_府中_スープ

スープ

遅めだからか、いつもより生姜の香りが抑えられていた。
微乳化で、それほどパンチは強くないけど、
豚の出汁感は悪くない。
やはり液状油が多く、終盤はちと飽きがくる。



総評:★★★★

総量はそれほど多くないけど、
やっぱり油のキツさがありますな。

それよか、、
やっぱ赤が強くなっちゃいますね、、この店は。





ジェラート_Produce_130126
本日のアフター二郎は府中駅の伊勢丹地下にあるProduceにてティラミス、ブルーベリーラズベリーヨーグルト
、イチゴシャーベットをいただきました。

府中向かってる時に、
麺恋亭のお姉様にアフター二郎のお勧め聞いてみたら、ココを教わりまして。
塩分高いもの食べた後は
こういうサッパリなもの、良いですねぇ。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.02 |
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ