13/3/23 横浜関内店

2013.03.24 00:37|横浜関内店
明日は天気が崩れそうなので
今日しかない!!

花見

てことでお花見@三ツ池公園
さくら100選なわけで
今年も凄い人でした。




さて、
めちゃイケ見終えてから
花より団子。



関内_130323

横浜関内店

21時30分到着。待ち17人。

ちょうどアーケードの切れ目が最後尾。
先週も似た時間帯でこんなもんだったので、けっこう狙い目かも。


30分で着席。
麺上げはりょーちん氏、
助手に長身さんと、Cな先輩。




130323_関内_小ラーメン_汁なし_ニラキムチ_ヤサイニンニク

小ラーメン(650円) 汁なし(80円) ニラキムチ(80円) ヤサイニンニク

ブラックペッパー抜きが続いたので、今回はデフォ。


130323_関内_上から

なんだか盛り付けが綺麗だったので、上からも。
各トッピングがエリア分けされてて良いなぁと思ったんだけど、、
汁なしだから、結局混ぜるんだよね。。



130323_関内_麺



固さや弾力はラーメンの時と殆ど変らず。
にんにく、フライドオニオン、ブラックペッパー等、
個性の強いトッピングが多いせいか、
麺自体の風味がちと感じにくい。

量は二郎標準か、気持ち少ないくらい。




130323_関内_豚



脂身少なく、噛み応えしっかりしたバラ。
醤油は弱めだけど、特有のバターのような甘味で美味い。

それから卵黄の下からほぐし豚発掘。
トロットロですな。




総評:★★★★

食べ終わってから、舌ピリピリ。
やっぱり個人的には、ブラックペッパー抜きの方が好きかな。


帰り道
長者橋

日ノ出町の長者橋も
良い感じの夜桜でしたよ。
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