13/4/6 品川店

2013.04.06 14:02|品川店
爆弾低気圧接近中とのことで
食べに行くなら早いうちに&近場で。


二郎で唯一、テレビCMに出た店。



品川_130406

品川店

11時30分到着。待ち27人。

土曜のオフィス街、それも昼前と言うことで、
並びは少ないだろうと思って来てみたが。。。こりゃ長そうだ。
午後の悪天に備え、みんな早めに並んでるんですかね。


50分待ちで着席。
厨房はいつもの凸凹コンビが淡々と作業。




130406_品川_小ブタ_ヤサイニンニク

小ブタ(800円) ヤサイニンニク

今年初の品川。
数年前は頻繁に食べに来てたのに、、
シャキシャキ熱々な野菜は、
もやし7:キャベツ3の黄金比。



130406_品川_麺



薄目で幅も狭いが、歯切れ良いパツパツな麺。
スープの吸いがかなり良く、
丼底の方はしょっぱいくらいになっていた。

テボ茹でのためか、
麺同士がくっ付いてしまっているのが少なくなかった。


量は二郎標準か、ちょい少ないくらい。


130406_品川豚



小ぶりなのが6つ。
だいぶ強く味が染みてしょっぱめ。
唐辛子がよく合いますわ。

脂身も少なく、一口でぱくぱくいける。




130406_品川_スープ

スープ

今日は液状油も固形脂も多めで、トロみが強い。
やけに塩気が強く、喉が渇いた。
いつもはもうちょい甘味があるんだけどなぁ。



総評:★★★★

多少のブレはあるけども
品川の安定感は高いですな。

並んでる間にちょっとだけ雨降ってきたけど
帰るころには上がってました。


帰りに本屋チラッと某雑誌見たら
大変猛烈に良い笑顔!
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