12/4/28 府中店

2012.04.28 23:45|府中店
GWに突入。

が、……これといって特に予定無し。。
悲しすぎますね。

某ニートに飲み会企画するよう言っといたのに音沙汰無し
…へたれっぷりは変わらずです。



どーせ暇だし、GWは会社行って仕事でもしてようかと計画中。

けどもまぁ
行くとこは行っとかないとな訳で。



府中 12年4月28日

府中店


20時20分到着、待ち22人。


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11/7/26 府中店(26Day)

2011.07.26 23:51|府中店
26dayな本日。
ちょい早めに退社できたので
せっかくだし、向かってみることに。

が。

狙ったように
京王線で人身事故。
諦めて新宿で食べることも考えたが

むしろ並び少ないかもしれないという期待を持って…。


府中 11年7月26日

府中店

19時50分到着、待ち27人。

まぁ、分かってはいたけど。。
やっぱ行列してますわ。

最後尾は裏路地ちょっと入ったとこ。
…こんなとこに並ばなくても。。と言いたくなるような場所。


1時間10分待ちで入店。
そこから店内待ち25分。
計1時間35分待ちで着席。

店員は、店主と坊主頭の男性の二名。


11年7月26日 府中 ラーメン チーズ ヤサイニンニクカレー

ラーメン(600円) チーズ(100円) ヤサイニンニク カレー(26day)


メルマガの通り、この日のトッピングはカレー。
レトルトのではなく、カレー粉。
昔は卓上置いてあったような粉ものではなく、ルーを砕いた感じ。


11年7月26日 府中 麺



業界最太・最厚級な府中の麺。対抗馬はハスミくらいなもんで。
太さの割に茹で時間が短いので
かなりの歯応え。去年訪問した際よりも、厚みが増してる気がした。


11年7月26日 府中 豚



カレーと合うだろうと、チーズを購入したのだが、、
忘れてた。ココはチーズが豚の上だったんだ。

今日の豚は大当たりのようで。
フワトロで、味付けは薄め。
それを補うようにチーズが良い味出していた。


11年7月26日 府中 スープ

スープ

カレーを溶かす前に一口。
相変わらず、生姜の風味が広がる。出汁は弱め。

カレーを溶かすと・・・

カレー味になりました

・・・当たり前。
上野毛やら関内やらスモジやらでカレーは試したが
やっぱ強い、カレー味。

元のスープが、あまり感じ取れなくなってしまう。





総評:★★★★


帰るころには
22時前に・・・
おかしいなぁ、18時過ぎに会社出たはずなんだが。。。


そういえば、府中に電車で来るのはいつ以来だろう。
帰りは府中本町から南武線だったのだが
目印にしていたヨーカドーが無くなって
ラウワンになていた。

10/5/4 府中店

2010.05.25 22:20|府中店
旅行帰りにちょいと足を延ばし

有り難いことに営業してくれてる府中へ

府中 10年5月4日

府中店

20時50分到着、待ち23人。
行列は建物の外(裏側から)まで延びていた


野猿は夕方までだし
小金井、立川は休み

…難民てやつですかな。

ちょうど1時間待ちで着席

若い男性助手と2人体制

既に豚切れになっていた。昔は卓上にあったカレー粉も無し。

10年5月4日 府中 ラーメンヤサイニンニク

ラーメン(600円) ヤサイニンニク

ココって
小麦やら野菜やらが高騰しても
値段据え置きなんだなぁと
今頃気づく。

一人営業だったり
家族が手伝ったりがあるから
人件費低めだからなのかも。


10年5月4日 府中 麺



直系最太級の麺
ハスミとそれほど変わらない気もするが、コシは弱めで量も少ない。

10年5月4日 府中 豚



筋っぽかったが、柔らかく、荷崩れ感があった。
味は薄め。

10年5月4日 府中 スープ

スープ

出汁は弱めだが、生姜風味が強く、醤油ベースのスープ
パンチが弱く、あまり二郎っぽくなかった。


総評:★★★


府中、けっこうボリュームあるイメージだったのだが

最後に来た時からずいぶんたったせいか

感覚とはずいぶん違っていた。
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ken

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基本は小豚+野菜+ニンニク

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