12/4/18 小岩店

2012.04.18 13:08|小岩店
対抗心て訳でもないが
自分も早いとこ、一巡しときたいなぁと。

ちょうど今夜は夜勤なので
昼しか食べれないところへ。


小岩 12年4月18日

小岩店

10時55分到着、待ち1人。

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11/12/17 小岩店

2011.12.17 18:38|小岩店
今夜は大学時代の仲間と忘年会。

の前に

大学の時代の仲間と遠征に。


小岩 11年12月17日

小岩店

12時30分到着、待ち29人。


今年一番の冷え込みとのことで
ホット黒烏龍茶とカイロ握りしめて並びに接続。
案外、日差しがあって暖かかった。


一時間弱の待ちで着席。
店内、券売機等は、前回訪問からつけ麺が消えたこと以外に変化なし。


11年12月17日 小岩 小ラーメンヤサイニンニク

小ラーメン(700円) ヤサイニンニク

ブロガー泣かせな位地に着席。
日差しが反射しちゃって…

ニンニクは細粒なものが大量に。辛かったです。


11年12月17日 小岩 麺



ちょい柔目だが、幅広で厚みのあなモチモチ麺。

スープはあまり吸わず、終盤まで小麦感が良い。

量は前回よりだいぶ少なく感じた。



11年12月17日 小岩 豚



分厚く、大きめなものが2枚。
味付けは薄めだが、脂身3:肉身2でバランスが良い。



11年12月17日 小岩 スープ

スープ

出汁は弱めだが、課長も控え目。そのため、ずいぶん優しいスープに思えた。
ただ、上にも書いたようにニンニクが多かったので
食べ進めるにつれ、辛さがキツカッタ。



総評:★★★★

とても良く思えた点は無いが
悪く思った点も無し。安定してますな。


さーて、アップし終えたら忘年会やー。

11/7/16 小岩店

2011.07.16 18:28|小岩店
土曜限定20食は
ハードル高い…

多摩方向は諦め

西台とほぼ同時に
此方でも、つけ麺始まったとのことで

行ってみた。

小岩 11年7月16日

小岩店

11時40分到着、待ち25人。

この猛暑のなか
ラーメンのみなら、こんな並ばないだろうに。。
…つけ麺効果か

入口には
小岩 11年7月16日 つけ麺始めました

初夏の冷やし中華的な貼り紙。


55分待ちで入店。

日陰のない、炎天下での並び。
軽く日焼けしますた(笑)

小岩 11年7月16日 券売機

券売機には
つけ麺の注意書き。

店内は冷房がんがん効いていて
場所によっては若干寒いくらい。



11年6月16日 小岩 小ラーメンつけ麺 ヤサイニンニク

小ラーメン(700円) つけ麺(100円) ヤサイニンニク

先につけダレが渡され
数分後に麺丼。
ラーメンとつけ麺で
茹で時間をきっかり分けている。

…そのせいか、1ロットが長くなってる気が。。

自分の丼が来たとき
同ロットと隣の人は、1/3くらい食べ進めてたからなぁ。


11年6月16日 小岩 麺



量はラーメンの時と変わらないようだが
つけ麺という性質上、ちょい少なく感じた。

〆具合は緩め。デロッとしちゃってる部分も。


11年6月16日 小岩 豚



海・プール、さらには健康診断が夏に控えているため
当分、豚増し禁止しようかと。

て時に限って
大当たりするんだよなぁ。。。

脂身は少ないが、ほろほろと柔らかい。味付けは濃いめ。


11年6月16日 小岩 つけダレ

つけダレ

メルマガでは
「柚子胡椒をアクセントとした、酸味の効いた~」みたいな表現をしていたが

柚子胡椒、強えー(笑)
小金井もけっこう強いが、ココのは口内ひりひりするくらいの柚子胡椒。

酸味はそれほど強くない。
メルマガ読んだ時点では、けっこうスッキリしたタレかと思ったが
良くも悪くも、期待を裏切ってくれた。


総評:★★★☆


うーん、夏バテぎみかもしれない。
小、しかもつけ麺なのに、胃にキテる…。

11/5/28 小岩店

2011.05.28 16:10|小岩店
休みだってのに
台風が接近中とか。。

逆に
並び減のチャンスかも。

豚の仕様変更確認すべく
秋葉原で乗り換えて


小岩 11年5月28日

小岩店

12時50分到着、待ち10人。

小雨程度だったが
やっぱり列は短め。

20分待ちで着席。

券売機には、生玉子の使い方の貼り紙が。前来た時あったっけな。


11年5月28日 小岩 小豚入りヤサイニンニク

小豚入り(800円) ヤサイニンニク

これぞ二郎って感じの
綺麗な盛り。


11年5月28日 小岩 麺



表面ツルツルで、食感はムチムチ。
若干柔目だったが、十分満足いく質。
量は二郎標準。


11年5月28日 小岩 豚



噂に聞いた通り、@豚になっていた。味付けは薄目。柔らかく、肉そのものの味が良く出ていた。

@豚元祖の関内や藤沢とは違い、それほど脂のヘビーさも無い。


11年5月28日 小岩 スープ

スープ

出汁が良く出ているのだが、液状油がくどい。
ニンニクの量も多かったため、なんだがメインの味が分かりにくい。


総評:★★★★


全体的にハイレベル。
豚が変わったのには賛否両論あるようだが

個人的にはアリ。




次って
本当に仙台なんすかね。。。

毎年1回、仙台旅行。まぁそれも悪くないか。

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基本は小豚+野菜+ニンニク

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