10/6/25 The Outsiders

2010.06.26 00:24|凛系
帰宅途中に
ちょいと足を延ばして品川乗り換え

店名変更から
初訪問のここ

The Outsiders 10年6月25日

The outsider
(旧 凛大崎店)


20時45分到着、待ち無し空席6。


凛から脱退(?)したようだが、メニューが変わったくらいで、店内は特に変化なし
若い男性一人で営業していた。

食券渡して、ニンニクコール。

やっぱり一人は大変なのか、食券を渡してから15分以上待った。


10年6月25日 The Outsiders 醤油Mニンニク

醤油M(700円) ニンニク

普段よく行く凛蒲田に比べれば
だいぶ大人しい見た目で、スープが少ない。
野菜はシャキシャキ、ニンニクは多め。


10年6月25日 The Outsiders 麺



平打ちではなく、丸い麺。
かなり食感があり、固ゆでのパスタのような感じがした。
かん水が少ないのか、二郎系のものとは大分違った。


10年6月25日 The Outsiders 豚



トロトロに崩れたものが1.5切れ。
柔らかでジューシー。美味しいのだが、ここまで崩れていると豚っぽくないかな。


10年6月25日 The Outsiders スープ

スープ

豚の脂の甘みが強いためか、飲み易い。
が、ニンニクの量も相まって、終盤は啜るのがキツかった。
凛・のスたは液状油のイメージが強いが、こちらは固形背脂がプカプカと。



総評:★★★☆

実に2年ぶりの訪問だったが、なかなか美味しかった。
隣の客が「トマト」というメニューを食べていたが・・・。
興味はあるが、頼みはしないだろうなぁ。




何人かに聞かれたり誘われたりしたんですが・・・
日曜の西台店オープン
今回も不参戦です。


10/6/15 凛 蒲田店

2010.06.19 09:26|凛系
最近、なかなか食べれてない。
定時に帰れることが、ほぼ無くなった(好きで残ってるんだが)わけで



それでも食べたいもんは食べたい。
そんなときに京浜東北は蒲田止まり。


凛蒲田 10年6月15日

凛 蒲田店

18時30分到着、待ちなし先客2名。

相変わらずな大音量のBGMと
相変わらず無口な店主

10年6月15日 凛蒲田 醤油ニンニク

醤油(800円) ニンニク

自家製ラー油もたっぷり使わせていただいた。

10年6月15日 凛蒲田 麺



いつもよりやや固めの茹で加減で、表面はツルっと。
量はそんなに多くなかった。

10年6月15日 凛蒲田 豚



ちょっと冷えていて、脂多め。
見た目の割りに柔らかく、ボリュームは抜群。

10年6月15日 凛蒲田 スープ

スープ

相変わらずの凄い油。
今頃、メキシコ湾の海面もこんな感じ・・・な訳ないか。


総評:★★★★

久々に食べると、、 胃のキャパの衰えを実感。



あ、
新入社員ながら
夏ボーナス出ましたw
PC買い換えよう

10/5/18 凛 蒲田店

2010.05.27 01:42|凛系
久々の残業で

疲れたーなんて思いながら

空腹に負けて途中下車

お目当ては
なかなか評判の良い新メニュー

凛蒲田 10年5月18日

凛 蒲田店

20時40分到着、先客4名

自分含めて客は5人なのに
なぜか混んでるような錯覚。いつも空いてるしなぁ。


…つか
もう「蒲田店」て呼ぶこともないか。大崎は名前変わったし。


10年5月18日 凛蒲田 あげねぎ・ニラニンニク

あげねぎ・ニラ(900円) ニンニク


揚げネギもニラも
出来上がりにトッピングではなく、スープに混ぜてある。

野菜は通常より少なくなるようだ。

10年5月18日 凛蒲田 麺



特に以前と変わらず、きしめんみたいな平打ち。

10年5月18日 凛蒲田 豚



こちらも大きな変化無し。
大きめで歯ごたえがあり、ジューシーなもの。

10年5月18日 凛蒲田 スープ

スープ

このメニュー、デフォルトで油少な目らしい。
出汁は弱めだが、揚げネギの香ばしい風味とニラの個性が強かった。


10年5月18日 凛蒲田 ラー油

卓上にニンニクやら揚げネギぽいものが入ったラー油があった

せっかくなので投入。
良いアクセントになりますわ。


総評:★★★☆

ニンニク無しで
アブラもいつもより少ないとなると

普段の凛からすれば、非常に食べやすいのだが

凛らしくないと言えば…です。

10/4/3 凛蒲田店

2010.04.25 03:16|凛系
社会に出て最初の土曜日

が…
出社

マナー研修だったのだが

マナー講師の都合が合わず、土日も来る羽目に

いきなりの休日出勤
先が思いやられる

まぁ月火が代休だったからいいけど




そんな日の帰路

またもや京浜東北が蒲田止まり

土曜の夜…営業してるのか、うる覚えだが
せっかくなので行ってみた

凛蒲田 10年4月3日

凛蒲田店

19時20分到着、待ち無し先客2名

営業してた

ので
最後の未食メニューを


10年4月3日 凛蒲田 醤油 カレー小鉢チーズニンニク

醤油(800円)カレー小鉢+チーズ(300円)ニンニク

10年4月3日 凛蒲田 醤油

相変わらず、ギトギトしております

10年4月3日 凛蒲田 麺



前回と特に変わらず
厚みがない分、スルスルと食べれる
やや量が少なくなった気がした


10年4月3日 凛蒲田 豚



大判で分厚い
食感は固めで、脂が凄かった。

10年4月3日 凛蒲田 スープ

スープ

醤油が立ったスープ
出汁もしっかりしていて、今までで一番美味しく感じた
油に関しては言うまでもなく…

10年4月3日 凛蒲田 カレー小鉢チーズ

カレー小鉢&チーズ

レトルト品の辛口…か?

10年4月3日 凛蒲田 カレーつけ

正直、ラーメンとはあまりマッチしていない
チーズはとろけるタイプのものが中に入っているが、カレーが強く、存在感が薄れてる



総評★★★☆


これで全部食べてみたが

やっぱり醤油が一番だろうなぁ


大崎凛が閉店するようなので
その前にもう一度行ってみたいんだが・・・
土日が休みとなるとなぁ。。
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ken

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基本は小豚+野菜+ニンニク

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