12/5/5 松戸駅前店

2012.05.05 17:18|松戸駅前店(2代目)
ほんとは今日から旅行の予定が
友人が急遽仕事になり…



もういいんです、今年のGWは二郎だけで。。。

今年の未訪店、軒並み休みなため
気になるところを回ってみる。



松戸 12年5月5日

松戸駅前店

13時35分到着、待ち2人。

続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加

12/3/20 松戸駅前店

2012.03.20 12:49|松戸駅前店(2代目)
何とか仕事を終わらせ
そのまま直行。わざわざ私服で働いてやったさ(笑)


昨年秋の移転から
半年を経てやっと再開。


松戸 12年3月20日 シャッター

松戸駅前店

7時25分到着、待ち無し。

今回は整理券制で、店先にいたジュン氏と神保の助手が配布していた。

松戸 12年3月20日 整理券

番号は18、時間は9時半とのこと。
ずいぶん早めな時間ですな。

マックで30分、漫喫で1時間弱を潰し、
時間よりちと早めの9時15分頃に店に向かう。


松戸 12年3月20日 並び

既に20人位な行列。整理券の順に並ぶように指示され、並んでる人の間に割って入る。

外では野猿のベテラン眼鏡助手や、藤沢のブーちゃん、小岩や桜台助手、丸新グループの方々が行列整理。


一番驚いたのは
亀戸店主が応援に来ていたこと(笑)
栃木のマキシ店主も居ましたよ。



整理券に記載された9時半になったが、特に動きは無し。食べれる時間じゃなかったのね。
この時点で整理券は50番弱。
ここ数年で一番の少なさじゃないかな。ポスターも無いし、告知期間も短かったからねぇ。



9時35分
店内で祝杯が上がる。混ざりてー(笑)

松戸 12年3月20日

9時40分
ついにシャッターオープン

祝いのお花等は何もなく、内外装も旧店舗そのまま。
以前は厳しかった並び方についても、今日は特に指摘無し。


松戸 12年3月20日 券売機

券売機はこんな感じ。
これも旧店舗のままかな。
基本のラーメンが650円で、大盛や豚増しは各100円プラス。
写真は無いが、券売機の上には店主の似顔絵も(笑)

松戸 12年3月20日 卓上

卓上調味料の入れ物まで、旧店舗から引き継いだみたい。(胡椒、唐辛子)
レンゲ、爪楊枝あり。




喧嘩でもしたのか知らないけど、顎に大きな絆創膏を貼った新店主が麺あげ。

補助に桜台のジュン氏。横には河本氏、Jr、小岩助手、神保助手。それともう一人見たこと無い中年男性。

後方に総帥が腕組で仁王立ちな陣容。
途中、旧松戸店主(現赤羽.店主)も応援に。


10時20分
整理券だったので、それほど苦ではなかったが
コールの末、ついに新生松戸とご対面。


12年3月20日 松戸 ぶた入りラーメンヤサイニンニク

ぶた入りラーメン(750円) ヤサイニンニク

一目見て、不安が晴れた。こりゃ丸新系じゃなく独立だ。
キャベツ率高めで、柔らか目な野菜。豚の上に盛ってあるので、実量より多く見える。


12年3月20日 松戸 麺



標準的なものより横幅は無いが、パスタ麺ではなく二郎らしい平打ち。

ややコシは弱めで、独特なスカスカ感と言うか…気のせいかもしれないが、旧松戸もこんな感じだった記憶がある。

量は標準的か、やや少ないくらい。



12年3月20日 松戸 豚



大判、特に横に長く厚みもあり、大満足なゴツいサイズ。
味付け強めで脂身も多く、かなりヘビーなもの。
良い具合に本店踏襲してますわ。



12年3月20日 松戸 スープ

スープ

初日だからかもしれないが、ド乳化なスープ。
固形脂も多く、二郎の中でもコッテリ度合いは高い方。
千住とか守谷に近いかな。
ここからの変わり具合にも注目ですな。



総評:★★★★


失礼な話だが、正直全く期待してなかっただけに、この裏切られようは嬉しい誤算。
丸新系になるか、独立した店主になるかじゃ、ぜんぜん違うもんなぁ。

何はともあれ、松戸リニューアルおめでとうございます。

12/3/20 松戸駅前店(事前)

2012.03.20 07:32|松戸駅前店(2代目)
C360_2012-03-20-07-27-49.jpg
気合い入れすぎちゃったみたい(笑)



7時25分
待ち無し(笑)



さすがに先頭は恥ずかしいので
少し時間潰してまた来ます~

と、去ろうとしたら

ジュン氏と神保の助手が中から出てきた。

で、並びが無いのはこういうことだったのね。

P1050275.jpg


18番。エースナンバーやないかーい(笑)
10時開店だけど、9時半前に来てくれとのことで。

さて、どう時間潰すかな。

食べたらまた更新します。
| 2017.04 |
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ