12/8/20 品川店
2012.08.21 15:25｜品川店｜
12/2/22 品川店
2012.02.24 15:14｜品川店｜
いやはや。
相変わらず、仕事が忙しく
週末も出ずっぱり。
キツいっちゃキツいけど
残業代と休日出勤手当が楽しみすぎるこの頃です。
この日も夜勤からの残業でこんな時間に。
品川店
16時45分到着、一番乗り。
先頭なんていつぶりだろ。一番どころか、ファーストロットすら記憶に無いなぁ。
早く並んだからって、卵のサービスがあるわけでもないが、ちょっぴり嬉しいもんです。
16時57分に開店。
並び客が全員座っても、まだ空席あり。夕飯時にはちと早いか。
厨房は安定ないつもの強面コンビ。
小ブタ(800円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸ
実に10日ぶりの二郎。
麺
かなりの固茹で。全体的に少し芯が残るような食感。
ダマになっている部分もあったけど、個人的にはこれくらい固い方が
小麦の風味を感じれて好き。
豚
脂身が少なく、味付けは濃いめ。
クミクミとした独特な食感。
これで豚増しなので、他店の小ブタくらい食べたいなら
豚Ｗが良いかも。
スープ
やはり品川スープの安定感は素晴らしいですね。
食べ始めはこってり気味で、豚脂の甘味が美味く
食べ進めるにつれ、醤油が立ったものになっていって。
うん、美味い。
総評:★★★★
相変わらず、仕事が忙しく
週末も出ずっぱり。
キツいっちゃキツいけど
残業代と休日出勤手当が楽しみすぎるこの頃です。
この日も夜勤からの残業でこんな時間に。
品川店
16時45分到着、一番乗り。
先頭なんていつぶりだろ。一番どころか、ファーストロットすら記憶に無いなぁ。
早く並んだからって、卵のサービスがあるわけでもないが、ちょっぴり嬉しいもんです。
16時57分に開店。
並び客が全員座っても、まだ空席あり。夕飯時にはちと早いか。
厨房は安定ないつもの強面コンビ。
小ブタ(800円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸ
実に10日ぶりの二郎。
麺
かなりの固茹で。全体的に少し芯が残るような食感。
ダマになっている部分もあったけど、個人的にはこれくらい固い方が
小麦の風味を感じれて好き。
豚
脂身が少なく、味付けは濃いめ。
クミクミとした独特な食感。
これで豚増しなので、他店の小ブタくらい食べたいなら
豚Ｗが良いかも。
スープ
やはり品川スープの安定感は素晴らしいですね。
食べ始めはこってり気味で、豚脂の甘味が美味く
食べ進めるにつれ、醤油が立ったものになっていって。
うん、美味い。
総評:★★★★
12/1/19 品川店
2012.01.19 13:30｜品川店｜
またもやトラブルに巻き込まれ
関係ないのに夜勤する羽目に。
なので昼間は自由行動。
寝とかなきゃいけないので
あまり遠くへは行かず。
品川店
11時45分到着、待ち9人。
やはりスーツや作業着の男性が多いですな。
私服なのは自分だけ。
並び始めてから気付いたんだが
…ここ来なければ、横浜のプレオープン行けたじゃん…orz
二郎直系しか頭になかった。失態。
到着から15分後に着席、さらに5分でコールに。
小ブタ(800円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸ
普段は野菜ダブルにしているせいか、だいぶ大人しい盛りっぷりに感じた。
麺
低加水の固茹でで、ぶちぶちと歯切れ良い。
これだけ固めだと、小麦の風味も全然飛んでおらず、好みのストライク。
豚
小さめのが4枚と、細々したものがいくつかで、脂身はほぼ無し。
所々、筋っぽいのもあるが、ほとんどは柔らかいものだった。
ただ、味付けはものすごくショッパ目。醤油と言うより塩気と味醂。
炙ったり、白米に乗せたら美味いんだろうけど。。ラーメンのトッピングには、ちと強すぎた。
スープ
豚出汁バッチリな乳化スープ。
醤油が立ち過ぎていなく、ほんのり甘い。
ほんと安定して美味いですなぁ、品川。
総評:★★★★
去年、一昨年と
訪問回数上位だったが、
今年は通勤経路から外れているため、頻度が落ちそう。
さー、寝るか。。
関係ないのに夜勤する羽目に。
なので昼間は自由行動。
寝とかなきゃいけないので
あまり遠くへは行かず。
品川店
11時45分到着、待ち9人。
やはりスーツや作業着の男性が多いですな。
私服なのは自分だけ。
並び始めてから気付いたんだが
…ここ来なければ、横浜のプレオープン行けたじゃん…orz
二郎直系しか頭になかった。失態。
到着から15分後に着席、さらに5分でコールに。
小ブタ(800円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸ
普段は野菜ダブルにしているせいか、だいぶ大人しい盛りっぷりに感じた。
麺
低加水の固茹でで、ぶちぶちと歯切れ良い。
これだけ固めだと、小麦の風味も全然飛んでおらず、好みのストライク。
豚
小さめのが4枚と、細々したものがいくつかで、脂身はほぼ無し。
所々、筋っぽいのもあるが、ほとんどは柔らかいものだった。
ただ、味付けはものすごくショッパ目。醤油と言うより塩気と味醂。
炙ったり、白米に乗せたら美味いんだろうけど。。ラーメンのトッピングには、ちと強すぎた。
スープ
豚出汁バッチリな乳化スープ。
醤油が立ち過ぎていなく、ほんのり甘い。
ほんと安定して美味いですなぁ、品川。
総評:★★★★
去年、一昨年と
訪問回数上位だったが、
今年は通勤経路から外れているため、頻度が落ちそう。
さー、寝るか。。
11/9/1 品川店
2011.09.01 22:49｜品川店｜
ついに
９月になりました。
すなわち
BAND NEET
本日誕生日です。
出会った頃は、
【24歳-彼女あり-フリーター】
だったんですが、今や
【32歳-独身-ニート(のようなもの)】
他人事ながら、将来が心配・・・
と言うのは今に始まったことではないものの
とりあえずお祝いをと、コチラへ。
品川店
20時分10到着、待ち15人。
いや、別に一緒に行った訳じゃないですけども。
台風効果で並び控えめを期待するも
最後尾は角を曲がって数メートル。
北関東では大雨らしいが
こっちは月も見えるんだが…
50分待ちで入店。
小(700円) ﾔｻｲﾀﾞﾌﾞﾙﾆﾝﾆｸ
食べ始めたころに
券売機終了→現金対応へ。
野菜はホクホクの熱々。
麺
野菜の下から引っ張り出した瞬間、
ぶわっと広がる小麦匂、、良いですわ。
ちょい固めな茹で加減。
スープもけっこう吸っていて箸が進む。
豚
小ぶりで味付け強め。
脂身はほぼ無いが、柔らかくて一口でいける。
スープ
安定してますね。
醤油と、ほんのりした甘味が非常に良い。
二郎の尖った部分を綺麗にまとめてる感じ。
総評:★★★★
気を使って
「誕生日ですけど、お祝いしましょうか？」
とメール送ってみたものの
「忙しい。ラーメン食べに行くから。」(原文抜粋)
これがニート氏の目指す、狂気の沙汰云々ってやつなんでしょう。
気が向いたら、おめでとうコメントしてやって下さい。
↓
WBN
９月になりました。
すなわち
BAND NEET
本日誕生日です。
出会った頃は、
【24歳-彼女あり-フリーター】
だったんですが、今や
【32歳-独身-ニート(のようなもの)】
他人事ながら、将来が心配・・・
と言うのは今に始まったことではないものの
とりあえずお祝いをと、コチラへ。
品川店
20時分10到着、待ち15人。
いや、別に一緒に行った訳じゃないですけども。
台風効果で並び控えめを期待するも
最後尾は角を曲がって数メートル。
北関東では大雨らしいが
こっちは月も見えるんだが…
50分待ちで入店。
小(700円) ﾔｻｲﾀﾞﾌﾞﾙﾆﾝﾆｸ
食べ始めたころに
券売機終了→現金対応へ。
野菜はホクホクの熱々。
麺
野菜の下から引っ張り出した瞬間、
ぶわっと広がる小麦匂、、良いですわ。
ちょい固めな茹で加減。
スープもけっこう吸っていて箸が進む。
豚
小ぶりで味付け強め。
脂身はほぼ無いが、柔らかくて一口でいける。
スープ
安定してますね。
醤油と、ほんのりした甘味が非常に良い。
二郎の尖った部分を綺麗にまとめてる感じ。
総評:★★★★
気を使って
「誕生日ですけど、お祝いしましょうか？」
とメール送ってみたものの
「忙しい。ラーメン食べに行くから。」(原文抜粋)
これがニート氏の目指す、狂気の沙汰云々ってやつなんでしょう。
気が向いたら、おめでとうコメントしてやって下さい。
↓
WBN
