12/2/22 品川店

2012.02.24 15:14|品川店
いやはや。
相変わらず、仕事が忙しく
週末も出ずっぱり。


キツいっちゃキツいけど
残業代と休日出勤手当が楽しみすぎるこの頃です。


この日も夜勤からの残業でこんな時間に。


品川 12年2月22日

品川店

16時45分到着、一番乗り


先頭なんていつぶりだろ。一番どころか、ファーストロットすら記憶に無いなぁ。

早く並んだからって、卵のサービスがあるわけでもないが、ちょっぴり嬉しいもんです。


16時57分に開店。
並び客が全員座っても、まだ空席あり。夕飯時にはちと早いか。

厨房は安定ないつもの強面コンビ。



12年2月22日 品川 小ブタヤサイニンニク

小ブタ(800円) ヤサイニンニク

実に10日ぶりの二郎。


12年2月22日 品川 麺



かなりの固茹で。全体的に少し芯が残るような食感。
ダマになっている部分もあったけど、個人的にはこれくらい固い方が
小麦の風味を感じれて好き。


12年2月22日 品川 豚



脂身が少なく、味付けは濃いめ。
クミクミとした独特な食感。
これで豚増しなので、他店の小ブタくらい食べたいなら
豚Wが良いかも。



12年2月22日 品川 スープ

スープ

やはり品川スープの安定感は素晴らしいですね。
食べ始めはこってり気味で、豚脂の甘味が美味く
食べ進めるにつれ、醤油が立ったものになっていって。

うん、美味い。




総評:★★★★

12/1/19 品川店

2012.01.19 13:30|品川店
またもやトラブルに巻き込まれ
関係ないのに夜勤する羽目に。

なので昼間は自由行動。
寝とかなきゃいけないので
あまり遠くへは行かず。



品川 12年1月19日

品川店

11時45分到着、待ち9人。

やはりスーツや作業着の男性が多いですな。
私服なのは自分だけ。


並び始めてから気付いたんだが
…ここ来なければ、横浜のプレオープン行けたじゃん…orz
二郎直系しか頭になかった。失態。


到着から15分後に着席、さらに5分でコールに。


12年1月19日 品川 小ブタヤサイニンニク

小ブタ(800円) ヤサイニンニク

普段は野菜ダブルにしているせいか、だいぶ大人しい盛りっぷりに感じた。



12年1月19日 品川  麺



低加水の固茹でで、ぶちぶちと歯切れ良い。
これだけ固めだと、小麦の風味も全然飛んでおらず、好みのストライク。



12年1月19日 品川  豚



小さめのが4枚と、細々したものがいくつかで、脂身はほぼ無し。
所々、筋っぽいのもあるが、ほとんどは柔らかいものだった。

ただ、味付けはものすごくショッパ目。醤油と言うより塩気と味醂。
炙ったり、白米に乗せたら美味いんだろうけど。。ラーメンのトッピングには、ちと強すぎた。



12年1月19日 品川  スープ

スープ

豚出汁バッチリな乳化スープ。
醤油が立ち過ぎていなく、ほんのり甘い。
ほんと安定して美味いですなぁ、品川。



総評:★★★★

去年、一昨年と
訪問回数上位だったが、
今年は通勤経路から外れているため、頻度が落ちそう。


さー、寝るか。。

11/9/1 品川店

2011.09.01 22:49|品川店
ついに
9月になりました。

すなわち

BAND NEET
本日誕生日です。

出会った頃は、
【24歳-彼女あり-フリーター】
だったんですが、今や
【32歳-独身-ニート(のようなもの)】

他人事ながら、将来が心配・・・
と言うのは今に始まったことではないものの

とりあえずお祝いをと、コチラへ。



品川 11年9月1日

品川店

20時分10到着、待ち15人。

いや、別に一緒に行った訳じゃないですけども。

台風効果で並び控えめを期待するも
最後尾は角を曲がって数メートル。

北関東では大雨らしいが
こっちは月も見えるんだが…

50分待ちで入店。


11年9月1日 品川 小ヤサイダブルニンニク

小(700円) ヤサイダブルニンニク

食べ始めたころに
券売機終了→現金対応へ。

野菜はホクホクの熱々。


11年9月1日 品川 麺



野菜の下から引っ張り出した瞬間、
ぶわっと広がる小麦匂、、良いですわ。

ちょい固めな茹で加減。
スープもけっこう吸っていて箸が進む。


11年9月1日 品川 豚



小ぶりで味付け強め。
脂身はほぼ無いが、柔らかくて一口でいける。


11年9月1日 品川 スープ

スープ

安定してますね。
醤油と、ほんのりした甘味が非常に良い。
二郎の尖った部分を綺麗にまとめてる感じ。



総評:★★★★


気を使って
「誕生日ですけど、お祝いしましょうか?」
とメール送ってみたものの


「忙しい。ラーメン食べに行くから。」(原文抜粋)


これがニート氏の目指す、狂気の沙汰云々ってやつなんでしょう。





気が向いたら、おめでとうコメントしてやって下さい。

WBN

11/5/17 品川店

2011.05.17 21:23|品川店
仕事が早めに終わり

落雷予報による並び減を見込み
一杯行くことに。

ネギもそそられるが
定時後に向かうには、ちと遠いんだよなぁ千住は。。

品川 11年5月17日

品川店

19時分到着、待ち8人。

予想的中。
角まですら届かない最後尾。

雨も降っていないし、並びもすらすら消化。

15分ちょい待ちで着席。

11年5月17日 品川 小ブタヤサイニンニク

小ブタ(800円) ヤサイニンニク

つい癖で
ダブルと言いそびれる。。

普段より、若干クタ目な野菜。


11年5月17日 品川 麺



低加水でコシが強い。
デフォで硬めな茹で加減。二郎でも独特な部類だが、個人的には好みな麺。
やや量が多く感じた。胃の退化か。。


11年5月17日 品川 豚



小ぶりなものが8枚ほど。
歯応え強めで、醤油の味付けが非常に強い。ちょっとしょっぱいくらい。
脂身はほぼ無し。


11年5月17日 品川 スープ

スープ

出汁が非常によく出ていて、特有の甘味もあり、かなり美味しく思えた。
かつての爆乳路線も良かったけど、もう今の感じで安定してきてますね。


総評:★★★★


去年の推しメ…推し麺。
めちゃくちゃ美味いわけじゃないが
無難に美味い。

二郎好きにとって浜松町は…
品川勤務な頃に戻りたい…
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ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

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